Ako ste veliki ljubitelj sladoleda baš kao i ja, onda ćete se zasigurno veseliti svakom novom receptu za domaći sladoled koji otkrijete, a posebno u ljetne, vruće dane kad je sladoled i više nego odličan način za rashladiti se.
Ovaj domaći sladoled ne zahtjeva nikakvo veliko i posebno kulinarsko umijeće i jako je jednostavan za pripremiti, a mix sastojaka je jednostavno savršen.
Banane su odličan saveznik zdravlja. Bogate su bjelančevinama, jednostavnim šećerima, fosforom, magnezijem, vitaminima B kompleksa, vitaminom A, kalijem, željezom, vitaminom C, sadrže karoten i odličan su izvor energije.
Maslac od kikirikija izvor je sva tri makronutrijenta u jednom – ugljikohidrata, proteina i masti. Odličan je izvor vitamina E, vitamina B3, vitamina B6, folata, magnezija, bakra i mangana. Osim toga, sadrži i vitamin B5, željezo, kalij, cink i selen u manjim količinama.
Grčki jogurt bogat je kalcijem, kalijem, cinkom, proteinima, vitaminima B6 i B12.
Tamna čokolada sadrži antioksidante koji pojačavaju cirkulaciju te smanjuju umor i iscrpljenost i popravljaju raspoloženje.
Whey protein sadrži specifična antitijela, poznata kao imunoglobulin, koja imaju važnu ulogu u imunonološkom sustavu organizma. Imunoglobulini su veliki proteini u obliku Y koji se proizvode uglavnom u plazma stanicama koje imunološki sustav koristi za neutralizaciju patogena kao što su patogene bakterije i virusi.
Sastojci:
- 2-3 velike smrznute banane
- 400 g grčkog jogurta
- 2 jušne žlice kikiriki maslaca
- 3 reda čokolade
- 1 mjerica whey proteina vanilija
Način pripreme:
- Sve sastojke staviti u blender i blendati dok se ne dobije fina kremasta smjesa.
- Smjesu potom sipati u kalupe ili posudu i zamrznuti.
Kod posluživanja možete dodati šlag, hrskave ili čokoladne mrvice, orašaste plodove, čokoladu… jednostavno prepustite mašti na volju.
P.S. Kao i uvijek možete se poigrati i dodati ili oduzeti poneki sastojak, poručuje Just Kate.
