5 ukusnih smoothieja za dijabetičare

Imati dijabetes ne znači da si morate uskratiti svu hranu koju volite, ali svakako trebate birati zdraviju hranu. Kombinacija voća i povrća u smoothieju dobar je način za unos nutritivno bogatih namirnica.

Ovi smoothieji pogodni za dijabetičare puni su vlakana, proteina i zdravih masti, dok u isto vrijeme nude osvježavajući i zadovoljavajući način da upotpunite svoj dan.

Bez obzira na to želite li voćni, kremasti ili zeleni smoothie, ovih pet recepata pomoći će vam održati stabilnu energiju i uravnotežene razine glukoze – savršeni su za gotovo svako doba dana!

Sok od naranče u ovom smoothieju bogat je vitaminom C, koji pomaže u radu imuniteta. Borovnice također imaju mnoge zdravstvene prednosti, poput zaštite od starenja i raka.

Višak možete zamrznuti u posudama za led i izmiksati ih kasnije.

Sastojci:

• 1/4 šalice proteinskog praha
• 2 banane
• 2 šalice smrznutih borovnica
• 1 šalica soka naranče
• 1 + 1/3 šalice punomasnog kokosovog mlijeka.

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Blendajte dok ne postane glatko.
Ulijte u čaše i uživajte!

U ovom smoothieju špinat i krastavac pružaju vlakna koja pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi, dok ananas dodaje dašak prirodne slatkoće bez izazivanja značajnih oscilacija.

Smoothie nudi osvježavajuću opciju punu hranjivih tvari za one koji žele kontrolirati razinu šećera u krvi dok u isto vrijeme uživaju u ukusnom napitku.

Sastojci:

• 1 krastavac
• 1 avokado
• 4 šalice kokosove vode
• 1 i pol jušna žlica svježe mente
• 2 šalice komadića ananasa
• 4 šalice špinata
• pola šalice proteinskog praha.

Priprema:

• Narežite krastavac na komade.
• Ogulite avokado i izvadite košticu.
• Očistite listove mente.
• Pomiješajte sve sastojke (dodajte par kockica leda ako više volite hladni smoothie) u blenderu ili procesoru hrane. Blendajte dok ne postane glatko.

Ovaj smoothie ima visok sadržaj proteina (15 grama po porciji) zbog sastojaka kao što su indijski oraščići, a koji pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi. Upotreba datulja bez koštica dodaje prirodnu slatkoću bez pretjeranog šećera, što ih čini zadovoljavajućom opcijom s niskim glikemijskim indeksom koja je bogata i zasitna.

Sastojci:

• 4 šalice jagoda
• 2 jušne žlice indijskih oraščića
• 4 datulje bez koštica
• 2 + 2/3 šalice mlijeka
• 1/4 šalice proteinskog praha.

Priprema:

• Pomiješajte jagode, indijske oraščiće, datulje, mlijeko, proteinski prah i šaku leda u blenderu dok smjesa ne postane glatka (dodajte još mlijeka ako je potrebno da postignete željenu gustoću).
• Ulijte u čaše i po želji posipajte dodatno nasjeckanim indijskim oraščićima.

S 10 grama proteina po porciji i samo 366 kalorija, nudi uravnoteženu, zadovoljavajuću opciju koja pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi, a istovremeno daje energiju. Prirodna slatkoća voća osigurava da je ukusno bez pretjeranog šećera.

Sastojci:

• 1 limun
• 2 šalice soka od mrkve
• 4 šalice komadića ananasa
• 4 banane
• 3 šalice mlijeka
• 1 i pol jušna žlica mljevenog đumbira
• pola čajne žličice mljevene kurkume.

Priprema:

• Iscijedite sok limuna.
• Dodajte dvije jušne žlice soka u blender.
• Dodajte sok od mrkve, ananas, bananu, mlijeko, đumbir i kurkumu.
• Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu i po potrebi dodajte limun i đumbir.

Ovaj smoothie uključuje sastojke bogate vlaknima i hranjivim tvarima koji pomažu u regulaciji razine šećera u krvi: brokulu, avokado, banane i maline. Zdrave masti, vlakna i antioksidansi pomažu u smanjenju upale.

Sastojci:

• 3 šalice brokule
• 2 avokada
• 2 banane
• 2 šalice smrznutih malina
• 2 jušne žlice lanenog brašna
• 2 šalice soka nara.

Priprema:

• Odrežite cvjetove stabljike brokule i grubo nasjeckajte. Stavite ih u blender.
• Prepolovite avokade, izvadite unutrašnjost i prebacite u blender.
• Ogulite i narežite bananu na komade veličine zalogaja te dodajte brokuli i avokadu.
• U blender zatim dodajte smrznute maline, laneno brašno i sok nara.
• Miksajte dok ne postane glatko, zatim ulijte u čaše i uživajte!

Kombinacijom voća, povrća s visokim udjelom vlakana, zdravih masti i sastojaka bogatih proteinima, smoothieji daju uravnotežen i zadovoljavajući obrok ili međuobrok koji potiče stabilnu energiju bez izazivanja skokova inzulina.

Osim toga, smoothieji su svestran način uključivanja raznih vitamina, minerala i antioksidansa koji podržavaju cjelokupno zdravlje. Kada se prave od cjelovitih, prirodnih sastojaka i vodi se računa o udjelu šećera, smoothieji mogu biti ukusan dodatak vašoj prehrani.