Kupovni čips od jabuka bogat je rafiniranim šećerom. Ali s jednostavnim sastojcima kao što su jabuke, cimet, maslac, zobene pahuljice, bademovo brašno i malo meda, ovaj je recept super alternativa koja sadrži manje šećera nego kupovni.
Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme pečenja: 10-15 minuta Količina: 4-6 porcija
Sastojci:
- 5 srednje malih jabuka, oguljenih i narezanih na kockice
- ½ šalice bademovog brašna
- ½ šalice valjanih zobenih pahuljica bez glutena
- 2 žlice suncokretovih sjemenki (po želji)
- 2 žlice sjemenki bundeve (po želji)
- 2 žlice zlatnih grožđica (po želji)
- 2 žlice nasjeckanih oraha (po želji)
- 4 žlice meda
- 3 žlice kokosovog ulja (ili maslaca), sobne temperature
- 2 žličice mljevenog cimeta, podijeljene na ½
- ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića
- Prstohvat morske soli
Način pripreme:
1. Kuhajte jabuke na pari – Podijelite jabuke u 2 posude za mikrovalnu pećnicu. Dodajte ~2 žlice vode u posudu. Pokrijte vlažnim papirnatim ručnikom. Stavite svaku posudu u mikrovalnu na 2 minute. Jabuke ocijedite i stavite u posudu za pečenje. Pospite 1 žličicu cimeta po jabukama i promiješajte da se cimet ravnomjerno rasporedi.
2. Dok se jabuke kuhaju na pari, pomiješajte preostale sastojke u jednu posudu.
3. Smjesu nanesite na jabuke i pecite 10-15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C.
Dobar tek!
