U današnjem brzom svijetu održavanje uravnotežene prehrane može biti izazovno. Mnoge se osobe okreću multivitaminima kako bi osigurali dovoljan unos bitnih nutrijenata za cjelokupno zdravlje.
No, kada je idealno vrijeme za uzimanje multivitamina za maksimalnu korist – ujutro ili navečer?
Evo koje su prednosti multivitamina, najbolje vrijeme uzimanja te kako odabrati pravi proizvod na temelju individualnih potreba.
Što su multivitamini?
Multivitamini su dodaci prehrani koji kombiniraju različite vitamine i minerale, osmišljeni da nadopune nutrijente koji možda nedostaju u vašoj prehrani. Dolaze u mnogim oblicima – tablete, kapsule, prašci i tekućine – i dostupni su za sve uzraste i specifične zdravstvene potrebe.
Prednosti multivitamina su sljedeće:
- nadoknađivanje nedostataka u prehrani – čak i dobro uravnoteženoj prehrani možda nedostaju neki bitni nutrijenti, a multivitamini mogu pomoći u pokrivanju tih nedostataka
- povećanje razine energije – vitamini poput B1, B2, B6, B12 i minerali poput željeza pomažu pretvaranju hrane u energiju; multivitamini mogu podržati prirodnu razinu
- energije, osobito ako osjećate umor
- potpora imunološkoj funkciji – vitamini C, D, E i cink ključni su za zdravlje imunološkog sustava; određeni multivitamini formulirani su posebno za jačanje imuniteta, osobito tijekom sezonskih bolesti.
Kada uzimati multivitamine?
Uzimanje vitamina ujutro može pomoći uspostaviti rutinu i podržati proizvodnju energije tijekom dana. To posebno vrijedi za vitamine koji pomažu imunološku funkciju, poput vitamina B i vitamina C.
Neke osobe radije uzimaju multivitamine noću, osobito one topive u mastima poput A, D, E i K, koji se bolje apsorbiraju s masnoćom iz hrane. Minerali poput magnezija, poznati po tome što potiču opuštanje, također mogu biti korisni prije spavanja.
Vrste vitamina i čimbenici koji utječu na apsorpciju
Ovo su vrste vitamina:
- vitamini topivi u mastima (A, D, E, K) – pohranjuju se u tjelesnoj masnoći i najbolje se apsorbiraju hranom koja sadrži mast
- vitamini topivi u vodi (C i B kompleks) – ne pohranjuju se u tijelu i potrebno ih je redovito nadoknađivati; mogu se uzimati sa ili bez hrane.
Čimbenici koji utječu na apsorpciju vitamina su sljedeći:
- hrana i piće – kofein može inhibirati apsorpciju minerala poput željeza, stoga je preporučljivo odvojiti kavu ili čaj od multivitamina
- medicinska stanja – stanja poput Crohnove bolesti ili operacija poput barijatrijske kirurgije mogu oslabiti apsorpciju nutrijenata, što otežava postizanje koristi od multivitamina
- lijekovi – neki lijekovi, kao što su antacidi ili razrjeđivači krvi, mogu ometati apsorpciju vitamina, stoga je važno konzultirati se s liječnikom prije nego počnete uzimati bilo kakve suplemente.
Tko ima koristi od multivitamina?
Od multivitamina imaju koristi:
osobe koje se zdravo hrane – čak i uz pravilnu prehranu, čimbenici poput gnojidbe tla i obrade hrane mogu smanjiti sadržaj nutrijenata, što multivitamine čini korisnim dodatkom
oni koji su na restriktivnim dijetama – ljudima koji slijede vegansku, vegetarijansku ili dijetu s ograničenim alergenima možda nedostaju određeni hranjivi sastojci poput vitamina B12, željeza ili omega-3 masnih kiselina i mogu imati koristi od dodataka prehrani.
Odabir pravog multivitamina
Potražite bitne vitamine i minerale koji odgovaraju vašim prehrambenim potrebama. Birajte proizvode renomiranih proizvođača koji slijede dobre proizvođačke prakse (GMP). Razmotrite testiranje treće strane za točnost i sigurnost naljepnica.
Iako multivitamini mogu pomoći u popunjavanju prehrambenih nedostataka, ne bi trebali zamijeniti zdravu prehranu bogatu cjelovitom hranom.
Najbolje vrijeme za uzimanje multivitamina ovisi o vašem načinu života i specifičnim potrebama. Razumijevanje vrsta vitamina, čimbenika koji utječu na apsorpciju i odabir pravog proizvoda mogu vam pomoći da iz svojih dodataka izvučete najviše.
