Vitamin C jedan je od najpopularnijih dodataka prehrani, osobito tijekom zime kada mnogi od vas žele dodatno ojačati imunitet. Ipak, iako se često smatra potpuno bezazlenim, važno je znati da vitamin C može utjecati na djelovanje nekih drugih dodataka prehrani i lijekova.
Dodaci i tvari koje nije dobro kombinirati s vitaminom C
U nastavku otkrivamo s čim ga nije idealno uzimati u isto vrijeme.
1. Vitamin B12
Istraživanja su ranije sugerirala da visoke doze vitamina C mogu smanjiti razinu vitamina B12 u tijelu. Novije studije, međutim, pokazuju da istovremeno uzimanje ova dva vitamina uglavnom nema značajan negativan učinak.
Unatoč tome, mnogi liječnici i proizvođači dodataka prehrani i dalje savjetuju da vitamin C i vitamin B12 uzimate s vremenskim razmakom od nekoliko sati, umjesto u isto vrijeme – za svaki slučaj.
2. Dodaci bakra
Bakar je važan mineral koji sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica, održavanju vezivnog tkiva i pretvorbi šećera u energiju.
Ako uzimate dodatke bakra radi potpore imunitetu, živčanom sustavu ili poboljšanja razine željeza, preporučuje se da ih ne uzimate istodobno s vitaminom C.
Istraživanja na životinjama pokazala su da vitamin C može reagirati s bakrom i potencijalno povećati oksidativni stres, što u visokim dozama može opteretiti organe poput bubrega.
Osim toga, vitamin C može vezati bakar i time smanjiti njegovu apsorpciju. Ako koristite oba dodatka, izbjegavajte visoke doze (osim ako vam liječnik ne kaže drukčije) i uzimajte ih s nekoliko sati razmaka.
3. Aluminij (sastojak u lijekovima)
Aluminij se ne koristi kao dodatak prehrani, ali je čest sastojak lijekova protiv žgaravice i probavnih tegoba koji se mogu kupiti bez recepta.
Vitamin C može povećati apsorpciju aluminija iz tih proizvoda, što može dovesti do prekomjernog nakupljanja u organizmu.
Povišene razine aluminija nisu poželjne za zdravlje bubrega i povezuju se s određenim zdravstvenim rizicima. Ako uzimate vitamin C i lijekove koji sadrže aluminij, najbolje ih je uzimati u različito vrijeme.
Utječu li mliječni proizvodi na djelovanje vitamina C?
Ako vitamin C uzimate zbog njegovih općih zdravstvenih dobrobiti, slobodno ga možete kombinirati s mliječnim proizvodima i drugim namirnicama koje sadrže kalcij – bez brige.
