Ovaj recept je skroz jednostavan: sve stavite u posudu, promiješajte i stavite u hladnjak prije spavanja, a doručak će vas čekati kad se probudite. Gaffen često preporučuje zobene pahuljice i proizvode na bazi zobi svojim klijentima s IBD, budući da istraživanja pokazuju da je ova žitarica, koja je bogata topivim vlaknima, možda lakše probavljiva od opcija od cjelovitog zrna pšenice. Bobičasto voće je dobro za borbu protiv upale i daje slatkoću pripremljenom obroku.
Za 1 porciju sastojci:
- ½ šalica zobi, brze ili valjane
- ½ šalica nezaslađenog bademovog mlijeka
- ½šalica smrznutog bobičastog voća
- Pospite cimetom ili mrvicu ekstrakta vanilije (po želji).
- Dodajte maslac od orašastih plodova (kikiriki, lješnjak…) ili granole kao preljev (po želji).
Način pripreme:
Korak 1: Dodajte zob u staklenku zajedno s mlijekom i bobičastim voćem.
Korak 2: Promiješajte da se sjedini. Za dodatni okus pospite cimetom ili dodajte ekstrakt vanilije.
Korak 3: Pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 8 sati, najbolje preko noći.
Korak 4: Izvaditi iz hladnjaka. Po želji dodajte maslac od orašastih plodova ili granolu kao preljev. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici prije jela ili uživajte u hladnom obroku. Može se čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.
